Пивовары России привыкли к тому, что качественную подготовку солода может обеспечить только плющилка, имеющая большое количество вальцов. Причем, чем больше вальцов, тем большее количество разных фракций может дать оборудование. В общем, это вполне обоснованное предположение, ведь вальцы в плющилках солода, распространенных в РФ, установлены неподвижно и менять зазор между ними, чтобы регулировать качество измельчения продукта невозможно.