Сушильные шкафы Scolari (Сколари) предназначены для бережной сушки семенного материала сельскохозяйственных культур, орехов, грибов, кофейных зерен и чайного листа, ягод и фруктов. Применяются как в пищевой промышленности так и в сельском хозяйстве. За счет бережной инфракрасной сушки при температуре 45-50 С высушиваемый продукт сохраняет свои полезные свойства и подготавливается для длительного хранения. Термическая обработка также способствует очищению продукта от грибка и вредных бактерий. Шкафы разрабатываются по индивидуальному проекту с учетом всех нюансов процесса.